“如果以上的资源统统都没有，望岳温杯那就不要进入这个行业了。

谈硬加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。北京、青春福州、宁波等地也相继出现水货门店关闭的信息。

 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，需保门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。 那么问题来了：枸杞如此一个深谙90后心理的品牌，枸杞生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。水货现象简直是一场毁三观运动，望岳温杯很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，望岳温杯获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。

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不过那些经营创新、需保营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

好看、枸杞好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。我的眼界只能看到102年，望岳温杯也就是2101年。

”2014年马云在杭州对话日本“经营之圣”稻盛和夫时，谈硬马云称亚洲企业，尤其是中国企业，比较讲究做“百年企业”。“企业能做到80年很了不起，青春这一开始就是阿里巴巴的目标，青春但我一看人家都是百年企业，我一看比人少了20年，我说阿里巴巴要做102年，正好跨过3个世纪

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